料理

いまさら、料理にハマる。

コーヒーってが好きなのでたまにベランダで飲んでます。

晴れた天気の良い日だと2倍美味しい。

 

結婚して、一人暮らし。今の時代だと普通?

一緒に暮らせることにこしたことはないけど、

お互いの生活リズムを大切にするって事は人生の中で

これからもずっと大切なことだと思うので大切にしたい。

 

最近料理にハマっていて、自炊が楽しいと思えるようになってきた。

 

大好物のビーフン

 

ルーを使わずにスパイスのみで作った野菜カレー

 

健康診断で血液がやばいという結果出て焦ったので、盛り盛りの野菜を水炊き鍋で頂く。

もちろん胡麻ダレではなくポン酢一本で!

 

鍋は手抜きかもしれませんが、これ以外にも

うどんや蕎麦などの麺類は手軽に作れて

麺によっても食感が全然変わって楽しめる。

 

パスタは奥が深い・・・

 

嫁さんからキャロットケーキをお願いされているので、

そのうち作ろうと思う今日この頃。

 

料理って、素晴らしい。

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